[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Десерты, напитки » Шоколадные трюфели / Chocolate Truffles (Десерты [Японская кухня])
Шоколадные трюфели / Chocolate Truffles
HideMySoulДата: Четверг, 27.03.2014, 17:00 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Десерты

Шоколадные трюфели / Chocolate Truffles




Ингредиенты:
- молочный шоколад - 100 г.
- сливочное масло - 20 г.
- сливки - 50 мл.
- какао-порошок - по мере необходимости


Способ приготовления:
1.
Нарезаем молочный шоколад на 5 мм. кусочки. Нарезаем сливочное масло на кусочки. Кладём шоколад и масло в жаропрочную миску.

2. Помещаем миску (Шаг 1) в микроволновую печь, нагреваем (при мощности 600 Вт.) в течение 1,5 мин, пока шоколад и масло не растают. Перемешиваем содержимое миски венчиком.

3. В другой жаропрочный контейнер вливаем сливки, нагреваем в микроволновой печи (при мощности 600 Вт.) в течение 30 секунд.

4. Добавляем сливки (Шаг 3) в миску (Шаг 2), хорошо перемешиваем венчиком.

5. Получившуюся смесь (Шаг 4) наливаем в силиконовую форму в виде сердечек.

6. Помещаем (Шаг 5) в холодильник, охлаждаем в течение примерно 3 часов.

7. Вынимаем шоколадные сердечки из формы, посыпаем сверху какао-порошком. Храним в прохладном месте!


ИТАДАКИМАСУ!! smile1


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Десерты, напитки » Шоколадные трюфели / Chocolate Truffles (Десерты [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz