[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Десерты, напитки » Молочное желе с клубникой / Ichigo Miruku Kanten (Десерты [Японская кухня])
Молочное желе с клубникой / Ichigo Miruku Kanten
HideMySoulДата: Четверг, 27.03.2014, 16:15 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Online
Десерты

Молочное желе с клубникой / Ichigo Miruku Kanten / いちごミルク寒天




Ингредиенты:
- 300 мл. воды
- 14 г. агартина (или 4 г. агара), можно заменить желатином
- 300 мл. молока
- 60 г. сахара
- 250 г. клубники


Способ приготовления:
1.
Свежую клубнику чистим, промываем и высушиваем. Нарезаем ягоды и кладём в форму.

2. Доводим воду до кипения в кастрюле, добавляем агар, готовим, помешивая в течение 2 минут при высокой температуре.

3. Добавляем в воду сахар, даём ему раствориться. Убираем кастрюлю с огня, добавляем молоко в сахарную воду.

4. Вливаем молочную смесь в форму с нарезанной клубникой, охлаждаем в холодильнике до полного застывания.

5. Нарезаем охлаждённое желе на кусочки, подаём.


ИТАДАКИМАСУ!! smile1


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Десерты, напитки » Молочное желе с клубникой / Ichigo Miruku Kanten (Десерты [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz