[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Суши, роллы, бэнто » Суши Рис / Sushi Rice (Суши-роллы [Японская кухня])
Суши Рис / Sushi Rice
HideMySoulДата: Среда, 12.03.2014, 15:06 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Online
Суши-роллы

Суши Рис (Sushi Rice)




Для любого вида суши вам нужен рис! Для приготовления суши риса используют белый коротко-зернистый рис.

Ингредиенты:
- 1 стакан белого коротко-зернистого риса
- 1 стакан воды
- 1 кусочек комбу (2,5 x 4 см), (необязательно)
- 1 1/2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ст. л. соли


Способ приготовления:

1.Замачиваем кусочек комбу в воде на 30 минут. Тщательно промываем рис в холодной воде. Когда вода станет прозрачной, сливаем воду и оставляем сохнуть рис минут на 30.



2. Через 30 минут вынимаем комбу. Кладём рис, добавляем 1 стакан воды и комбу в рисоварку и готовим. В то время когда готовится рис, смешиваем вместе уксус, сахар и соль в небольшой миске.



3. Когда рис приготовится, убираем комбу. Выкладываем горячий рис (важно, что бы рис был горячим) в миску со смесью уксуса. Перемешиваем и даём остыть (около 45 минут)


ГОТОВО! 1love


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Суши, роллы, бэнто » Суши Рис / Sushi Rice (Суши-роллы [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz