[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Рис с тунцом / Spicy Tuna Bowl (Блюда с рыбой [Японская кухня])
Рис с тунцом / Spicy Tuna Bowl
HideMySoulДата: Четверг, 27.03.2014, 11:33 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Блюда с рыбой

Рис с тунцом / Spicy Tuna Bowl




Ингредиенты:
- 1/2 чашки нарезанного на мелкие кусочки сырого филе тунца (суши класс)
- 2 зеленых лука, мелко нарезать
- 2 ст. л. майонеза
- масло чили
- 1 чашка вареного риса
- 2 ст. л. рисового уксуса
- начинки, на ваш выбор (см. ниже)
- соевый соус (по желанию)

Предлагаемые начинки:
- морковь, нарезанная соломкой
- огурец, порезанный соломкой
- маринованный имбирь
- листья шисо
- умебоси (маринованные сливы)
- тонкие кусочки авокадо
- тонкие полоски нори
- жареные семена кунжута
- тобико или икура
- грибы (еноки или шиитакэ)
- салат


Способ приготовления:
1.
Отвариваем рис до готовности, перемешиваем с рисовым уксусом. Выкладываем рис в глубокую широкую миску.

2. Смешиваем в миске мелко нарезанное филе тунца, зелёный лук, майонез, масло чили, хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем смесь из тунца (шаг 2) поверх риса и добавляем начинку (на ваш выбор). Поливаем соевым соусом (по желанию). Подаём к столу.


ИТАДАКИМАСУ!! smile1


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Рис с тунцом / Spicy Tuna Bowl (Блюда с рыбой [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz