[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Жареные Устрицы / Fried Oysters (Морепродукты [Японская кухня])
Жареные Устрицы / Fried Oysters
HideMySoulДата: Суббота, 08.03.2014, 14:23 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Морепродукты

Жареные Устрицы / Fried Oysters





Ингредиенты:
- устрицы (на 4 порций)
- соль и перец
- мука
- 1 яйцо (взбить)
- крошки хлеба Панко
- растительное масло (для жарки)


Способ приготовления
1. Вынимаем устриц из раковин, промываем в соленой воде. Обсушиваем насухо бумажным полотенцем.

2. Выкладываем устриц на блюдо, приправляем солью и перцем.

3. Обваливаем в муке, окунаем во взбитое яйцо, затем обваливаем в хлебных крошках панко.

4. Нагреваем растительное масло до температуры 180 °C, обжариваем до золотистого цвета.

5. Подаём с соусом Тар Тар или соусом Тонкацу.


ИТАДАКИМАСУ!! t2812


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Жареные Устрицы / Fried Oysters (Морепродукты [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz