[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Жареный лосось с лимонным соусом (Блюда с рыбой [Японская кухня])
Жареный лосось с лимонным соусом
HideMySoulДата: Среда, 05.03.2014, 11:50 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Блюда с рыбой

Жареный лосось с лимонным соусом/Pan Fried Salmon With Lemon Sauce





Ингредиенты (на 2 порции):
- филе лосося - 2 куска
- соль и перец – небольшое количество
- чесночный порошок - небольшое количество
- мука
- сливочное масло - около 15 г.
- майонез – 2 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- сахар -1 ч. л.
- соевый соус - 1/2 ч. л.
- тертый сыр - небольшое количество


Способ приготовления:
1. Приправляем кусочки лосося солью, перцем и чесночным порошком, обваливаем в муке.

2. Растапливаем масло в сковороде, обжариваем лосося.

3. Делаем соус. Смешиваем вместе майонез, сахар и соевый соус в миске. Добавляем лимонный сок и тертый сыр, хорошо перемешиваем.

4. Выкладываем кусочки лосося на порционные тарелки, заливаем рыбу соусом (шаг 3) и подаём.


ИТАДАКИМИАСУ!! smile141


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Жареный лосось с лимонным соусом (Блюда с рыбой [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz