[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Запеченный лосось (Блюда с рыбой [Японская кухня])
Запеченный лосось
HideMySoulДата: Среда, 26.02.2014, 13:12 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Online
Блюда с рыбой

Запеченный лосось/Baked Salmon Steak



Ингредиенты (на 2 порции):
- 500 г. филе лосося
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 зубчик чеснока (натереть)
- 1 ст. л. лимонного сока
- черный перец
- немного соли


Способ приготовления:
1. Промываем филе лосося, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на 4 части.

2. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с лимонным соком.

3. Поливаем лосося смесью (Шаг 2), приправляем тертым чесноком, солью и перцем. Маринуем лосося в течение 15 минут. Посыпаем цедрой лимона для аромата.

4. Разогреваем духовку до температуры 180 °С. Выкладываем филе лосося на противень, застеленный алюминиевой фольгой. Запекаем лосося в течение 13 минут.

ИТАДАКИМАСУ!! smile38


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Рыба и морепродукты » Запеченный лосось (Блюда с рыбой [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz