[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Секихан (Блюда из риса [Японская кухня])
Секихан
EMMALДата: Воскресенье, 31.07.2016, 21:50 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Смотрящие
Сообщений: 12
Награды: 0
Статус: Offline
Вторые блюда. Мясо, птица

Секихан



Ингредиенты:

3ст клейкого риса
0,5 ст короткозернового риса
0,5 ст. сладких бобов( фасоль адзуки)
0,5 ч.л. соли
жареный кунжут по желанию


Приготовление:

Шаг1. Сначала приготовим фасоль. В кастрюлю налейте 2 стакана воды и доведите до кипения. Далее положите в кастрюлю фасоль и варите на среднем огне 20 минут. Жидкость перелейте в отдельную миску, а фасоль просушите и отложите в сторону.

Шаг2. В миску с водой,из вод адзуки, вливаем стакан чистой воды.

Шаг3. Промойте рис, положите его в рисоварку и налейте 3 стакана воды из под адзуки. Посолите, поперчите и помешайте. Сверху насыпьте фасоль и оставьте замачиваться рис на 30 мин.

Шаг4. По истечению времени отвариваете рис.
Перед подачей посыпьте кунжутом.



Сообщение отредактировал EMMAL - Воскресенье, 31.07.2016, 21:55
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Секихан (Блюда из риса [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz