[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Цукунэ (Мясные блюда [Японская кухня])
Цукунэ
HideMySoulДата: Четверг, 18.09.2014, 20:23 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Online
Мясные блюда [Японская кухня]

Цукунэ




Ингредиенты:
- 450 г. куриного фарша
- 1/2 маленькой луковицы, мелко нарезать
- 1 ст. л. измельченной цедры лимона
- 1-1 ½ ч. л. соли


Способ приготовления:

1. Смешиваем все ингредиенты в миске, тщательно вымешиваем в течение нескольких минут до однородной массы. Помещаем мясную смесь в холодильник, чтобы она немного застыла. Формируем из смеси 8 шариков.

2. Нанизываем мясные шарики на 2 бамбуковые шпажки, распределяем смесь по длине вдоль шампуров. Приправляем солью.

3. Обжариваем на гриле в течение примерно 15 минут. Поворачиваем один раз во время приготовления.

ИТАДАКИМАСУ!! flirt


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Цукунэ (Мясные блюда [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz