[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Вагю Татаки (Мясные блюда [Японская кухня])
Вагю Татаки
HideMySoulДата: Пятница, 08.08.2014, 16:41 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Мясные блюда

Вагю Татаки




Ингредиенты:
- 2-3 (500-600 г.) говяжьих стейка
- 100 г. соевого соуса
- 100 г. вустерского соуса
- 100 г. сакэ
- 2 зубчика чеснока (порубить)
- соль и перец


Способ приготовления:

1. Приправляем стейки солью и перцем с двух сторон, натираем чесноком.

2. Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем стейки в течение 3-5 минут (в зависимости от толщины кусочков мяса) с каждой стороны. Затем вливаем в сковороду соевый соус, сакэ, вустерский соус, доводим до кипения, готовим в течение 5 минут, периодически переворачивая говяжьи стейки. Выключаем огонь, даём остыть.

3. Когда стейки остынут, нарезаем их на тонкие кусочки. Подаём с соусом.

ИТАДАКИМАСУ!! 1love


взято с mycooktes.ru/
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Вагю Татаки (Мясные блюда [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz