[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Якимеши – жареный рис / Yakimeshi (Блюда из риса [Японская кухня])
Якимеши – жареный рис / Yakimeshi
HideMySoulДата: Понедельник, 24.03.2014, 19:41 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Online
Блюда из риса

Якимеши – жареный рис / Yakimeshi




Ингредиенты:
- 2 миски вареного риса (225 г.)
- 1/4 средней луковицы (порубить)
- 1/8 чашки зеленого лука (рубленого)
- 90 г. ветчины (порезать на кусочки)
- 2 яйца (взбить)
- 1 ч. л. порошка куриного бульона
- 2 ч. л. сакэ
- 2 ч. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. соли (для смешивания с яйцом и рисом)
- соль и перец

Количество порций: 2



Способ приготовления:
1.
Смешиваем яйца с рисом, добавляем соль.

2. Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем лук, зеленый лук, ветчину в течение 2 минут на сильном огне.

3. Добавляем рис, жарим в течение 3 минут на среднем огне, добавляем сакэ и порошок куриного бульона, готовим в течение 2 минут.

4. Приправляем солью и перцем, вливаем соевый соус, готовим в течение 1 минуты на слабом огне.


ИТАДАКИМАСУ!! smile1


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Якимеши – жареный рис / Yakimeshi (Блюда из риса [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz