[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Холодная лапша Сомен / Somen (cold noodle) (Блюда с лапшой [Японская кухня])
Холодная лапша Сомен / Somen (cold noodle)
HideMySoulДата: Среда, 19.03.2014, 13:10 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Блюда с лапшой

Холодная лапша Сомен/Somen (cold noodle)





Ингредиенты:
- 2 пучка лапши сомен
- ледяная вода
- 1 зеленый лук, тонко нарезать
- корень имбиря, натереть
- 1/4 чашки соуса менцую
- 1/2 чашки воды

Количество порций: 2


Способ приготовления:
1.
Нагреваем воду в кастрюле. Когда вода закипит, добавляем лапшу сомен.

2. Отвариваем лапшу в течение 1-2 минут, откидываем на дуршлаг.

3. Промываем лапшу сомен под проточной водой.

4. Вливаем в порционную миску ледяную воду, добавляем лапшу сомен.

5. Смешиваем соус менцую с водой. Подаём лапшу с соусом менцую (для погружения), мелко нарезанным зелёным луком и имбирем.


ИТДАКИМАСУ!! smile10


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Вторые блюда. Мясо, птица » Холодная лапша Сомен / Somen (cold noodle) (Блюда с лапшой [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz