[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Корейская кухня » Закуски » Яйца по-тайски. (Азиатская кухня)
Яйца по-тайски.
EMMALДата: Четверг, 28.07.2016, 18:33 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Смотрящие
Сообщений: 12
Награды: 0
Статус: Offline
Закуски

Яйца по-тайски



Ингредиенты:

2 луковицы
4 зубчика чеснока
2 перчика чили
12 яиц сваренных вкрутую
100мл соевого соуса
150 г сахара
растительное масло
пучок кинзы

Приготовление:

Шаг1. Чеснок и лук очистить, тонко нарезать. Чили разрезать пополам, удалить семена, нарезать тонкими полукольцами(если вы любите поострее можете добавить еще парочку). В кастрюлю влить растительное масло слоем 5 см, хорошо разогреть. Обжарить лук, чеснок и чили, готовить 2 мин, а затем переложить овощи на бумажные полотенца и дать стечь.

Шаг2. Обжарить в том же масле предварительно сваренные яйца, 3-4 мин. выложить на бумажные полотенца, затем разрезать каждое на 4 части и выложить на блюдо. Смешать соевый соус с сахаром в сотейнике и готовить, пока сахар не растворится. С веточек кинзы снять листочки, смешать с обжаренным луком, чесноком и перчиком чили, добавить к яйцам и полить соусом.
Прикрепления: 9538379.jpg(65Kb)


Сообщение отредактировал EMMAL - Четверг, 28.07.2016, 21:04
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Корейская кухня » Закуски » Яйца по-тайски. (Азиатская кухня)
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz