[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Масло Чили / Chili Oil (Соусы [Японская кухня])
Масло Чили / Chili Oil
HideMySoulДата: Четверг, 27.03.2014, 11:29 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Соусы

Масло Чили /Chili Oil




Ингредиенты:
1 1/4 чашки рапса или арахисового масла
1/4 чашки измельчённых хлопьев красного перца чили (порошок)
1/2 ч. л. измельченного чеснока


Способ приготовления:

1. Добавляем масло, хлопья чили и чеснок в кастрюлю, доводим смесь до кипения на среднем огне. Готовим, помешивая, пока смесь не начнёт пузыриться, в течение 30 секунд, выключаем огонь.

2. Процеживаем масло через дуршлаг.

3. Даём маслу остыть, затем заливаем в бутылку. Храним в холодильнике до использования.

взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Масло Чили / Chili Oil (Соусы [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz