[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Приготовленные на пару баклажанные палочки с соусом (Закуски [Японская кухня])
Приготовленные на пару баклажанные палочки с соусом
HideMySoulДата: Понедельник, 24.03.2014, 19:23 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Закуски

Приготовленные на пару баклажанные палочки с соусом / Steamed Japanese Eggplant with Spicy Green Onion-Ginger Sauce




Ингредиенты:
- 350 г. японских баклажан, порезать на палочки (7x1,5 см.)
- 1/3 чашки рубленого зеленого лука
- 2 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. тертого свежего имбиря (очистить)
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1 ч. л. пасты чили с чесноком
- 1/4 чашки листьев кинзы (необязательно)


Способ приготовления:
1.
Варим на пару баклажанные палочки под закрытой крышкой около 2-3 минут или пока они не станут мягкими.

2. Делаем соус, смешиваем вместе зеленый лук, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, оливковое масло, пасту чили с чесноком в небольшой миске, хорошо перемешиваем. Разделяем баклажанные палочки поровну между четырьмя тарелками, поливаем соусом. Украшаем листьями кинзы.

ИТАДАКИМАСУ!! smile1


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Приготовленные на пару баклажанные палочки с соусом (Закуски [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz