[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Кацу-сандо / Katsu-sando / Japanese Cutlet Sandwich (Закуски [Японская кухня])
Кацу-сандо / Katsu-sando / Japanese Cutlet Sandwich
HideMySoulДата: Среда, 05.03.2014, 20:00 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Закуски

Кацу-сандо / Katsu-sando/Japanese Cutlet Sandwich




Ингредиенты:
- 6 ломтиков хлеба
- 3 свиные котлеты тонкацу
- 1 яйцо (взбить)
- 1 ст. л. муки
- 1/2 чашки панко
- соль и перец
- масло для жарки
- соус тонкацу
- шинкованная капуста

Дополнительно:
- несколько листьев салата
- майонез


Способ приготовления:
1. Приправляем котлеты солью и перцем, посыпаем небольшим количеством муки. Окунаем свиные котлеты во взбитое яйцо, обваливаем в хлебных крошках панко.

2. Обжариваем свиные котлеты на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла

3. Шинкуем капусту, промываем листья салата.

4. Ломтики хлеба поливаем соусом тонкацу, намазываем небольшим количеством майонеза (по желанию). Сверху кладём шинкованную капусту или листья салата, затем выкладываем тонкацу. Накрываем вторым кусочком хлеба. Разрезаем сэндвичи пополам. Подаем к столу.


ИТАДАКИМАСУ!! smile141


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Кацу-сандо / Katsu-sando / Japanese Cutlet Sandwich (Закуски [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz