[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Рисовые шарики с копчёным лососем (Закуски [Японская кухня])
Рисовые шарики с копчёным лососем
HideMySoulДата: Среда, 26.02.2014, 11:32 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Закуски

Рисовые шарики с копчёным лососем/Smoked Salmon Rice Balls




Ингредиенты:
- 2 чашки приготовленного теплого риса
- 100 г. копченого лосося, нарезать на мелкие кусочки
- 2 яйца, взбить
- ½ листа нори, нарезать на мелкие кусочки
- 100 г. сливочного сыра, нарезать мелкими кубиками
- хлебные крошки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло, для жарки

Также вам понадобится:
- полиэтиленовая пленка


Способ приготовления:
1. Смешиваем вместе теплый рис, нори, лосось, соль и перец.

2. Используем полиэтиленовую плёнку, чтобы сделать рисовые шарики. Кладём 1/8 чашки рисовой смеси в центр полиэтиленовой пленки. Сворачиваем рис в полиэтиленовую пленку, формируем шарик. Слегка выравниваем и помещаем сливочный сыр в середину риса. Добавляем 1/8 чашки риса, чтобы покрыть начинку и формируем шарик.

3. Окунаем рисовые шарики во взбитые яйца, хорошо обваливаем в хлебных крошках.

4. Обжариваем до золотистого цвета. Подаём со сладким соусом чили.

ИТАДАКИМАСУ!! give_heart


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Закуски » Рисовые шарики с копчёным лососем (Закуски [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz