[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: HideMySoul 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Салаты » Пряный сладкий картофельный салат/ Spicy sweet potato salad (Салат [Японская кухня])
Пряный сладкий картофельный салат/ Spicy sweet potato salad
HideMySoulДата: Воскресенье, 23.03.2014, 13:17 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Админы.
Сообщений: 725
Награды: 113
Статус: Offline
Салат

Пряный сладкий картофельный салат / Spicy sweet potato salad





Ингредиенты:
- 2 больших сладких картофеля (батат), очистить и порезать на небольшие кусочки
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 2 ломтики бекона, нарезать мелкими кубиками
- 2 перца чили, мелко нарезать
- 1 ст. л. тертого имбиря
- 1 ст. л. свежего лимонного сока
- 3 ложки сметаны
- зелёный лук – 3 шт., мелко нарезать
- соль и перец (по вкусу)


Способ приготовления:
1.
Отвариваем картофель до мягкости. Сливаем воду и откладываем в сторону.

2. Нагреваем большую сковороду на сильном огне, добавляем оливковое масло, бекон и чеснок.

3. Готовим в течение 3 минут, затем добавляем картофель. Готовим в течение приблизительно 5 минут, пока картофель слегка не поджарится. Выключаем огонь, даём остыть до комнатной температуры.

4. Смешиваем в большой миске тертый имбирь, зеленый лук, перец чили и лимонный сок. Все хорошо перемешать.

5. Добавляем картофельную смесь и сметану в миску, хорошо перемешиваем. Подаём в горячем или холодном виде.


ИТАДАКИМАСУ!! smile141


взято с vk.com/washoku
 
Форум - J-rock, Visual kei - J-rock группы - J-rock фанфики » Азиатская кухня » Японская кухня » Салаты » Пряный сладкий картофельный салат/ Spicy sweet potato salad (Салат [Японская кухня])
Страница 1 из 11
Поиск:

Хостинг от uCoz